(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Trong bối cảnh sau nới lỏng giãn cách xã hội, việc hoạt động sản xuất trở lại trạng thái bình thường khiến nhiều hộ dân phấn khởi. Vừa sản xuất hiệu quả, vừa chống dịch an toàn có thể sẽ là đòn bẩy cho sự chuyển biến tích cực của các làng nghề, đặc biệt là chủ động thay đổi để thích nghi với tình hình mới.

(HanoiTV) -

Cổng làng, cây đa, bến nước, sân đình là những nét đặc trưng của làng quê đồng bằng Bắc Bộ. Trong quá trình đô thị hóa mạnh mẽ, nhiều làng quê dần mất đi nét đặc trưng này. Song những năm gần đây, những nét đẹp của làng quê Việt Nam đang dần được khôi phục.

Cùng với sự phát triển chung của làng nghề cả nước, các làng nghề trên địa bàn thành phố Hà Nội cũng đang có sự chuyển đổi mạnh mẽ, phù hợp với xu thế hội nhập của nền kinh tế.

Chợ truyền thống

Theo dòng chảy của thời gian, các chợ truyền thống ở Hà Nội luôn chịu tác động mạnh mẽ từ yếu tố nhu cầu tiêu dùng, đến văn minh thương mại. Dù vậy, chợ truyền thống vẫn là bộ phận không thể thiếu và càng không thể xóa bỏ của hệ thống thương mại thủ đô. Giữ gìn chợ truyền thống là giữ nét đẹp văn hóa Hà Nội, giữ hồn cốt cho hệ thống thương mại. Hà Nội đang cố gắng xây dựng một hình ảnh chợ đẹp hơn trong mắt mọi người.

(HanoiTV) - Ngày 23/11 hằng năm được chọn là "Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam", nhằm phát huy truyền thống và ý thức trách nhiệm của cộng đồng với công tác bảo vệ và phát huy các giá trị di sản văn hóa của đất nước.

(HanoiTV) – Với đặc thù nhà xưởng sản xuất xen lẫn trong khu dân cư, hạ tầng quy hoạch chủ yếu theo hướng tự phát, nhân công thời vụ liên tục thay đổi và ý thức về công tác phòng cháy chữa cháy của các hộ sản xuất chưa được đề cao... Nguy cơ cháy nổ tại các làng nghề truyền thống, trong đó, đặc biệt là các làng nghề sản xuất vàng mã đang được báo động ở mức nguy hiểm.

Với mỗi người Việt Nam, hình ảnh đĩa giò, đĩa chả trên mâm cỗ ngày Tết đã trở nên rất quen thuộc và gắn bó từ xưa đến nay. Ngay giữa lòng Thủ đô, có một thương hiệu giò chả Ước Lễ đã tồn tại hơn 25 năm mà vẫn luôn nức tiếng vì sự thơm ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đó chính là giò chả Ước Lễ Thủy Hùng. Điều đặc biệt nào đã giúp thương hiệu này được công nhận danh hiệu nghệ nhân?

(HanoiTV) - Dịch Covid-19 đã lan rộng ra nhiều tỉnh thành phố, lo ngại nông sản vào vụ thu hoạch không tiêu thụ được hoặc tiêu thụ chậm ảnh hưởng đến chất lượng, các bộ ngành đã và đang đưa ra một loạt những giải pháp đề xuất để hỗ trợ tiêu thụ nông sản.

Minh Khai được xem là cái nôi của nghề làm bún miến. Chỉ từ những loại nông sản quen thuộc như hạt gạo, củ dong, củ đót… người dân nơi đây đã sáng tạo ra nhiều loại bún miến khác nhau để chinh phục thị trường ở cả trong và ngoài nước. Từ năm 2019 đến nay, làng nghề bún miến Minh Khai đã có rất nhiều sản phẩm được gắn sao OCOP của thành phố Hà Nội và trở thành thương hiệu uy tín trong lòng người tiêu dùng cả nước.

Dù mỗi nhà mỗi khác nhưng có một điều chắc chắn là mâm cỗ nào cũng phải có khoanh giò, khoanh chả thì mới chuẩn là truyền thống. Và nhắc đến giò chả thì người ta cũng hay nghĩ ngay tới giò chả Ước Lễ trứ danh ở huyện Thanh Oai. Nhưng bây giờ người dân không cần đi xa đến thế, vì ở ngay Hoàng Mai đã có một cơ sở sản xuất giò chả chuẩn Ước Lễ mang tên Xuân Hương với rất nhiều chứng nhận OCOP 4 sao.

Trong thế giới hội nhập, công nghệ phát triển như hiện nay, các phương thức mua bán cũng vì thế mà trở nên đa dạng hơn. Thói quen tới chợ truyền thống mua đồ với nhiều người đã ngày càng giảm dần, thậm chí còn bỏ hẳn. Xu hướng này đã khiến chợ truyền thống, kể cả những khu chợ có tiếng đông vui, sầm uất tại Hà Nội, cũng ngày càng đìu hiu, thưa vắng.

Những ngày này, nhiều quận huyện cả nội thành và ngoại thành tổ chức các chương trình vui xuân đón Tết, Hội chợ Xuân để người dân và du khách bắt đầu tham quan, trải nghiệm những nét văn hóa truyền thống của dân tộc. Với nhiều chủ đề hấp dẫn như Vui Xuân đón Tết, Chợ vui hơn Tết - Phố đông hơn Hội, Hội chợ xuân là điểm đến thú vị với mỗi người dân thủ đô trong dịp Tết này.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Chương trình tọa đàm sẽ trao đổi, bàn luận về chủ đề: “Giữ lửa nghề truyền thống - đam mê từ người đào tạo”. Chương trình có sự tham gia của các vị khách mời: Họa sĩ, nhà giáo, chuyên gia về nghề thủ công mỹ nghệ Nguyễn Đình Bảng; Ông Khuất Huy Bằng, Hiệu trưởng trường Trung cấp nghề tổng hợp Hà Nội.

(HanoiTV) - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định số 2822/QĐ-BVHTTDL về Kế hoạch tổ chức triển lãm Di sản văn hóa, danh thắng Việt Nam và sản phẩm thủ công truyền thống".

(HanoiTV) - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định số 2822/QĐ-BVHTTDL về Kế hoạch tổ chức triển lãm Di sản văn hóa, danh thắng Việt Nam và sản phẩm thủ công truyền thống".

Sản phẩm bánh trung thu của Công ty CP bánh mứt kẹo Hà Nội đã gắn liền với người Hà Nội mỗi dịp Rằm tháng 8 hằng năm. Vào dịp này, người dân Hà Nội vẫn háo hứng xếp hàng để mua những chiếc bánh trung thu được làm theo đúng phương pháp truyền thống, đậm đà hương vị.

(HanoiTV) - Hưởng ứng lễ phát động hiến tặng kỷ vật kháng chiến của Ngành Hậu cần quân đội do Tổng Cục Hậu cần phát động từ năm 2012, Bảo tàng Hậu cần đã nhận được hơn 300 hiện vật, tài liệu hình ảnh gắn liền với cuộc đời binh nghiệp của gần 100 gia đình liệt sĩ và cựu binh hiến tặng.

Gìn giữ văn hóa truyền thống

(HanoiTV) - Sắp đến Rằm tháng 8, phố phường Hà Nội lại chìm ngập trong sắc màu rực rỡ của đồ chơi Trung thu. Giữa rất nhiều loại đồ chơi Trung thu hiện đại, các món đồ chơi truyền thống vẫn thấp thoáng như một cách để gợi nhớ về kỷ niệm xưa.

<p><span>Hạnh ph&uacute;c gia đ&igrave;nh l&agrave; t&igrave;nh cảm v&ocirc; c&ugrave;ng thi&ecirc;ng li&ecirc;ng, đ&oacute; kh&ocirc;ng chỉ l&agrave; t&igrave;nh y&ecirc;u thương, m&agrave; c&ograve;n l&agrave; sự thấu hiểu, sẻ chia, đồng h&agrave;nh c&ugrave;ng nhau. Hạnh ph&uacute;c ấy c&oacute; thể nảy nở từ những điều b&igrave;nh dị như c&ugrave;ng nhau hiến m&aacute;u cứu người để c&ugrave;ng lan tỏa c&aacute;ch sống đẹp, sống c&oacute; tr&aacute;ch nhiệm với cộng đồng. C&aacute;ch mỗi gia đ&igrave;nh truyền cảm hứng cho nhau bằng việc sẻ chia giọt m&aacute;u th&ocirc;ng qua hiến m&aacute;u t&igrave;nh nguyện gi&uacute;p người bệnh vượt qua nguy nan, th&ecirc;m cơ hội sống tươi đẹp, hạnh ph&uacute;c ấy lại c&agrave;ng trở n&ecirc;n thiết thực v&agrave; &yacute; nghĩa.&nbsp;</span></p>

(HanoiTV) – Hướng tới kỷ niệm 15 năm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam (23/11/2005 - 23/11/2020), ngày 21/11, tại Hà Nội, Ban Quản lý phố cổ Hà Nội tổ chức hội thảo “Trang phục áo dài truyền thống: Vấn đề bảo tồn và phát triển trong xã hội hiện nay”.

Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết và hàng năm cứ đến khoảng thời gian này thì cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo Phương Soát ở phường Chương Dương - quận Hoàn Kiếm lại tất bật hơn bao giờ hết để kịp đáp ứng nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng. Bánh mứt kẹo Tết được làm từ một thương hiệu truyền thống gắn chặt với nếp sống và thói quen của từng người dân Thủ đô trong suốt hơn 30 năm qua và còn đạt được chứng nhận OCOP 4 sao của UBND Thành phố.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Huyện Quốc Oai (Hà Nội) có tới gần 60 lễ hội truyền thống với nhiều nét đẹp văn hóa, tiêu biểu là lễ hội Chùa Thầy, hội hát Dô, hát ví Hàm Rồng. Nếu như trước kia, phải qua 36 năm khi làng mở hội tế thần, người dân vùng quê Liệp Tuyết mới được một lần nghe điệu hát Dô thì nay mỗi năm khi mở hội người làng lại được nghe làn điệu hát Dô say đắm lòng người. Đó là nhờ sự lưu truyền và bảo tồn những làn điệu truyền thống quê hương ở nơi đây.

(HanoiTV) - Ngày 27/9, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc, tổ chức lễ đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia "Lễ hội truyền thống xã Đại Đồng". Đây là lễ hội tưởng nhớ công đức cao dày của vị Thành hoàng là Bán thiên Đại Vương.

(HanoiTV) - Ngày 27/9, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc, tổ chức lễ đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia "Lễ hội truyền thống xã Đại Đồng". Đây là lễ hội tưởng nhớ công đức cao dày của vị Thành hoàng là Bán thiên Đại Vương.

(HanoiTV) - Xây dựng các chuỗi và địa chỉ cung ứng nông sản, thực phẩm an toàn sẽ đảm bảo và đáp ứng được nhu cầu thực phẩm sạch của người dân. Muốn xây dựng được chuỗi nông sản an toàn, trước hết cần phải xây dựng nền sản xuất nông nghiệp theo quy mô lớn, tăng cường những ràng buộc trách nhiệm và quyền lợi trong hợp đồng liên kết nhà nông, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học. Trong đó, doanh nghiệp đóng vai trò quyết định.

(HanoiTV) - Sản xuất nhỏ lẻ manh mún là rào cản kìm hãm sự phát triển của ngành nông nghiệp, vì vậy nền nông nghiệp cần hướng tới mô hình các chuỗi liên kết

(HanoiTV) - Hội nông dân Hà Nội kết nối doanh nghiệp tìm đầu ra cho sản phẩm nông sản an toàn

(HanoiTV) - Trợ giúp người nông dân phương pháp tiếp thị sản phẩm hiệu quả và mở rộng thị trường

Giúp sức cho những người nông dân bắt kịp xu hướng thương mại điện tử, huyện Ba Vì đang tích cực thực hiện các giải pháp chuyển đổi số trong sản xuất và thương mại, trong đó chú trọng đến việc đào tạo người dân livestreams bán hàng trên các nền tảng mạng xã hội.

(HanoiTV) -

Khi tết trung thu về thì những chiếc đèn ông sao, đèn kéo quân, mặt nạ giấy bồi… sẽ là những vật thể đầu tiên để trẻ thấy được bản sắc văn hóa của dân tộc. Đằng sau những món đồ chơi giản dị đó là câu chuyện tâm huyết gìn giữ những nét văn hóa truyền thống.

Ngày hội Việt phục "Bách hoa bộ hành" là một trong những sự kiện nổi bật nhất thuộc khuôn khổ của Lễ hội Áo dài Du lịch Hà Nội, đã nhận được sự hưởng ứng vô cùng nồng nhiệt từ đông đảo công chúng quan tâm văn hoá y phục nói riêng và du khách tham quan nói chung.

Hàng Thiếc, một con phố quen thuộc với người dân đất Hà Thành. Nơi đây cũng là một làng nghề tồn tại từ hàng trăm năm qua và theo năm tháng, dù nghề có mai một, song vẫn có những con người gìn giữ bí quyết của nghề đúc thiếc.

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều giá trị tốt đẹp của Tết Trung thu cổ truyền đang tích cực lan tỏa trong cộng đồng. Với nhiều nỗ lực và cả sự bền bỉ của những nghệ nhân, thợ thủ công, những người yêu di sản văn hoá, đến nay, nhiều di tích, địa chỉ tại Thủ đô Hà Nội đã trở thành điểm đến quen thuộc với người dân và du khách mỗi mùa Trung thu hàng năm.

Khi nói đến nhạc cụ tiêu biểu trong văn hóa của châu Phi, người ta sẽ nghĩ ngay đến trống. Bởi người dân lục địa Đen thường sử dụng trống như một phương tiện giao tiếp. Một nghệ sĩ người Nigeria đã khuyến khích các em nhỏ chơi các nhạc cụ truyền thống như trống. Bởi ông lo lắng trống có thể bị lãng quên và từ đó mất đi một nét đẹp trong nghệ thuật truyền thống ở quốc gia đông dân nhất châu Phi này.

Tương là loại đặc sản gắn bó với văn hóa ẩm thực của người Việt từ xa xưa. Tại Hà Nội có một số làng làm tương nổi tiếng như Cự Đà (Thanh Oai), Mông Phụ (Sơn Tây) và không thể không nhắc tới làng Dục Nội, xã Việt Hùng, huyện Đông Anh. Nghề làm tương tại đây đã có từ bao đời nay. Với vị trí địa lý đặc biệt, tương Việt Hùng vẫn tiếp tục được lưu truyền và trở thành một sản phẩm đặc trưng của xã Việt Hùng nói riêng và Hà Nội nói chung.

Festival Nghề truyền thống Huế 2023 với chủ đề "Tinh hoa nghề Việt" đã bế mạc tối 5/5 sau 8 ngày tổ chức với nhiều hoạt động phong phú, để lại nhiều ấn tượng đẹp đối với du khách.

Nhiều làng nghề truyền thống đang đứng trước nguy cơ mai một bởi những thế hệ sau không còn mặn mà với nghề. Thế nhưng, vẫn còn rất nhiều người trẻ tại các làng nghề bằng tình yêu và niềm tự hào đang trăn trở tìm tòi, sáng tạo để giữ gìn nghề truyền thống của cha ông.

Thời điểm này, các hộ làm mứt Tết cũng tất bật vào vụ để kịp cung ứng ra thị trường. Theo các chủ lò mứt, năm nay, giá mứt Tết cao hơn so với giá năm ngoái.

Ẩm thực Palestine thường được làm từ các loại nông sản địa phương, những loại rau gia vị tươi ngon và sự cân bằng của các thành phần trong mỗi món ăn cùng với phong cách nấu ăn thể hiện sự trân trọng truyền thống và các tục lệ cổ xưa. Đầu bếp Izzeldin Bukhari thường đưa khách du lịch đi thăm quan thành cổ Jerusalem, và chuyến đi của họ luôn bắt đầu bằng bữa sáng tại nhà hàng Abu Shukri, nơi phục vụ món hummus có sự cân bằng hoàn hảo của đậu xanh, tahina và nước chanh.

Làng nghề Sơn mài Hạ Thái, xã Duyên Thái, huyện Thường Tín đã có tuổi đời hơn 200 năm, nổi tiếng với những sản phẩm sơn mài, mỹ nghệ độc đáo. Nghệ nhân Vũ Huy Mến là nghệ nhân tiêu biểu của làng nghề, người vẫn đang gìn giữ và bảo tồn những giá trị của nghệ thuật sơn mài truyền thống.

(HanoiTV) - Chúng ta vẫn mặc định rằng, những bạn trẻ đang quay lưng với âm nhạc truyền thống. Và càng ngày, âm nhạc truyền thống càng trở nên xa lạ với đời sống. Nhưng thực ra, âm nhạc truyền thống vẫn có đời sống trong giới trẻ. Đó là một dòng chảy lặng lẽ, âm thầm và bền bỉ.

(HanoiTV) - Tuần lễ Trung thu phố cổ đã khai mạc với nhiều hoạt động hấp dẫn kéo dài tới Rằm tháng Tám tại nhiều địa điểm thuộc khu vực phố cổ quận Hoàn Kiếm. Một trong những địa điểm được nhiều người dân và du khách tìm đến chính là khu vực chợ Trung thu ở phố Hàng Mã.

Nhân kỷ niệm 68 năm ngày Truyền thống ngành Điện lực Việt Nam, Tổng công ty Điện lực Hà Nội tổ chức giải bóng đá truyền thống 2022.

Để các làng nghề truyền thống vừa tạo giá trị kinh tế lại thu hút khách du lịch có công sức không nhỏ của các nghệ nhân, thợ trẻ. Bằng tình yêu và niềm tự hào, họ đang tìm cách thổi những làn gió mới cho nghề truyền thống của cha ông.